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过完年之后,赵安和赵二虎几人一起做了一个天启元年的工作计划,大体的工作安排不变。
还是大伯赵金家负责水磨坊的运行,二伯赵银和赵石负责制盐,四伯赵铁家负责运盐矿石,家里的女人负责制作咸鱼,咸菜。三伯赵铜家,负责售卖。
但是要增加几项工作内容,首先就是家里的咸鱼产业要扩大,水磨坊也要扩大,核心的制盐部分不能让外人知晓。
因此必须要招一些人来干活,水磨坊和养殖厂各派一个赵家人去管理就行,日常干活就从村里找人。
给出的待遇是,零工一天两餐包吃饱然后一天一文钱,长工一天两餐包吃饱然后一个月50文钱。
这个时代的农村能吃饱其实就已经相当不容易了,更别说还有工钱了。
要知道这时候,官府征徭役很多时候不仅没工钱,而且还需要自己带粮食。
所以赵家开出的招工条件已经很优厚了,很容易的就招够了人,三十个人全是长工,而且全是村里的人。
解决好了家里产业的日常运行后,赵安开始思考起怎么屯粮。
明末的小冰河气候,使得各地天灾频发,粮食供不应求,万千的农民在饥饿的驱使下,走上了起义的道路,毕竟在死亡的威胁下,什么法律道德都不再具有约束力。
屯粮首先要有屯粮的地方,如果仅仅是放在家里面,就算把屋子全拿来堆粮食,又能屯多少,因此赵安向赵二虎打听附近有没有适合屯粮的山洞。
赵家村附近多山,因此有很多的山洞,再加上赵家时代靠山吃饭。
因此对附近的地形很熟悉,赵二虎给赵安推荐了三个合适的山洞,都是那种比较大然后比较干燥的山洞,入口也比较隐蔽知道的人不多。
只要在关键的地方设好陷阱,就能够有效的防止别人发现洞里的秘密。
原本赵安的计划是少囤积点小麦,稻谷,多囤积点红薯玉米什么的,毕竟赵安手里的钱不多,当然要选便宜量大的屯。
但是没想到,这个时代虽然有红薯,和玉米两种两种作物,但是并没有太多的人种植,因为它们的口感比不上小麦和水稻。
而且由于朝廷的赋税包括在售卖上,都不太受欢迎红薯玉米这样的作物,导致了农民对于这两种高产作物的种植意愿并不高。
毕竟后世的农村,红薯主要是用来喂猪的,人一般是将红薯当做一点辅食会在大米中加入一点红薯,没见
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